Granjas Carroll De México

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Project Description

1.0  lugar

Institución: Granjas Carroll De México

Proyecto: Automatización GCM

Propósito del proyecto: Innovación del modelo de negocio

Inversión requerida: $400.000.000 de pesos

Descripción: El proyecto contempló la automatización completa de la planta procesadora de carne de cerdo más grande de América Latina, así como la sistematización del negocio en mediante la integración de diferentes tecnologías. Los cuatro grandes pilares que el proyecto desarrolló fueron el diseño y la implementación de una red que permitiera la conectividad de más de 180 granjas de cerdos, que se encontraban en lugares sin acceso a servicios de internet, además de la planta de alimentos, la planta procesadora y las oficinas administrativas; la implementación de procesos de Industria 4.0 para automatizar la planta procesadora de carne al 100%; implementación de sistemas de comunicación y colaboración remota; y por supuesto todos los sistemas y protocolos de seguridad necesarios para que todas estas tecnologías operen sin riesgos innecesarios.

Tecnologías utilizadas: Analítica de datos, virtualización, seguridad avanzada, ERP, WMS.

Tres principales características que hacen innovador al proyecto:

  1. Diseño de red que conecta más de 180 nodos en lugares donde el servicio de internet no existe, por lo cual se implementó una red con antenas de radio
  2. Automatización completa de la planta de procesamiento de carne
  3. Integración de diferentes tecnologías en toda la cadena para generar una operación rápida, segura y escalable.

Project Details